ALTIN 280,13
DOLAR 5,8358
EURO 6,5018
BIST 94.896
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 23°C
Parçalı Bulutlu
Kitaplar

Küfelik Olmak Nedir? | Mahir Akarsular

09.08.2019
60
A+
A-

Siz hiç küfelik oldunuz mu?

Bir zamanlar İstanbul meyhanelerinde ve Galata Ceneviz balozlarında, kapanma vakti geldiğinde sarhoş müdavimlerin evlerine sağ salim gönderilmesi ayrı bir meyhanecilik yeteneği ve organizasyonu gerektirirdi. Meyhanelerin önünde, mahalleyi bilen, güvenilir ve emaneti sağ salim yerine ulaştıracak hamallar nöbet tutardı, bugünkü taksiler ve taksiciler gibi …..

Masalara eğilerek, yaylanmanın, gitme vaktinin geldiği hatırlatılır, küfelik olanlar için dışarıda bekleyen hamallar işe davet edilirdi. Eve gitmek için küfeye ihtiyacı olmak müşterinin dut gibi olduğunun kanıtı olurdu…
Ve işte, kendi kendine yürüyemeyecek kadar sarhoş olana eskiden ”küfelik” denirdi. Mecazî anlamda değil, işin içinde bildiğiniz küfe de var.

Meyhanenin yanında binek taşı gibi yüksekçe bir yer. Sotada bekleyen küfeli sırt hamalı ve ayakta duramaz hale gelmiş gedikli müşteri.

Vakti geldiğinde hamal göreve çağrılır, sarhoş, mahallelinin de yardımıyla, zar zor o yüksekçe yere çıkarılır ve çömelen hamalın sırtındaki küfeye yerleştirilirdi. Hamal adresi bilmektedir zaten. Parasını patrondan alacağını da bilirdi. Yani taşıma ücreti tarifenin içindeydi. Böylece, sarhoş müşteri, kendini küfede adeta saltanat kayığında hissederek daha da neşelenir. Güle oynaya, şarkılar söyleye söyleye kimseye zarar vermeden evine ulaştırılır. Hanımına, ailesine emniyet ve özenle teslim edilirdi.

Yol boyunca rastladığı esnaf ve semtin gençleri de ona eşlik eder, tatlı tatlı takılırlardı .

MA

ETİKETLER: ,
BİR YORUM YAZIN
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.